自制婴儿米糊

来源: 宝宝168网 / 分类: 食谱 / 浏览:1152次 /
材料 白米30克,清水150ml 做法 1. 大米浸泡3小时以上,用搅拌机将水和白米磨成白色的米浆。 2. 用网筛将磨好的米浆过滤出来。 3. 取一个小锅,将磨好的米浆加水150ml倒入锅内,用小火一边煮一边搅拌,直至米糊煮至浓稠即可。 小诀窍 1.建议去购买农家自产的大米来自制米糊,农家自产的大米煮出来的米糊及米汤是非常浓稠的,而且有很浓的米汤香味。这样的农家大米很容易生虫,一般要放在冰箱冷藏保存。 2.磨好的米浆一定要用网筛过滤过才好煮,否则容易有些磨不细的米粒,不容易煮熟。 3.天气炎热的时侯,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,以免变质。
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